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苺タルト(下)

19時くらいにエンサヤ邸でまた合流して、いよいよタルトを焼き始める。1日寝かせたからきれいに焼ける?エンサヤさんが生クリームを作ったので、あとはタルトが焼き上がったら、生クリームを塗って、苺を盛りつけるだけ。

30分くらい焼くと、カスタードにも美味しそうに少し焦げ目が付いた。生クリームを塗る前に、粗熱を逃がしながらテレビでよさこいを観ていた。さっき大通公園で見たチームが出ていたのがちょっと面白い。しばらくしてえすきくんがお土産を持って来てくれたけど、疲れているとかで先に帰ってしまった。

仕方ないので、エンサヤさんが苺を盛りつけて、仕上げにジャムを塗ってついに苺タルトが完成。これは美味そうだ。

苺タルト

21時近くになって、悠らりさんがやって来た。いよいよ、H多さんのサプライズ。電話すると、予想通りまだ職場。3人でケーキを持って暗い道を歩く。幸い、思った通りで扉も開いていたので、こっそり忍び込んでH多さんの居室の前までたどり着いた。ドアにはちゃんとH多さんの名前が張っている。

悠らりさんが恐る恐るドアをノックすると、H多さんが気付いてサプライズ、っと思いきや、むしろこっちがサプライズ。酒をあおりながら仕事をしているH多さん。照れながらも?喜んでくれてそうなので、来てよかった。自分のケーキのお返しでもあるし。

忙しいH多さんの邪魔をしないように、長居はせずに帰った。次は誰の番だったかな。

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