フルコース

いつものメンバーの呑み会に誘ってもらったので、今度こそ「ふきのとうパスタ」をご馳走になろうと思って、自転車に乗ってH多邸まで出かけた。向かい風と信号に阻まれたけれど、だいたい40分で着いた。H多邸のドアの前へ近づくと、とても美味しそうな香りが漏れて来ている。チャイムを鳴らすと、先に来ていたえすきくんが迎えてくれた。

エンサヤさんが遅れるそうなので、3人で先にビールで乾杯。じゃがいもとブロッコリー、カリフラワー、アスパラのグラタンを食べる。野菜は歯ごたえがあってちょうどいい硬さで美味い。サーモンとたこのマリネもさっぱりとしていていい。どちらも薄味で身体に良さそうだ。自分で作った料理はたいてい味が濃くなってしまうけど。

グラタンを食べ終わった頃、エンサヤさんがやって来た。悠らりさんから預かって来た「想い」を伝え聞く。一つ目の「想い」は、ナンミョーの桜を観に行くという話だった。以前、知り合いに誘われたときも、ナンミョーの桜なんて観に行きたくなくて断ったことがあった。向こうで勧誘されても嫌だし、実はその知り合いもナンミョーか？と心配になったくらいだ。

とはいえ、断るにはちゃんと理由が必要だろうと、ウェブで調べてみた。確かに桜並木はあるようだ。でも、花の色が白い。以前、友だちの家で見せたれた「ありがたいビデオ」を思い出す。あの雰囲気だ。観光名所なのか、石狩市のサイトにも紹介が載っていた。そこの桜情報によると、13日の時点でピークを過ぎ、見頃はあと数日と書かれており、情報の更新自体がこの日付で終了していた。選挙前だけに緊張したけれど、これで無事に回避。

グラタンとマリネですでにお腹が膨れていたけれど、続いてふきのとうパスタの登場。ふきのとうの香りがいい。春を感じさせる。今度もあっさり味で、ふきのとうの香りが引き立っていた。結局、ペロリと食べてしまった。

二つ目の「想い」は、キャンプ用のテントの共同購入についてだった。来週のキャンプ用にテントを買って、普段はえすき倉庫に保管しておこうということ。ようはバーベキューコンロのときと同じ。どうやら、酒と油のちがいも、フィルターを通ったら脂に変わるという話で合っていそうだ。

続いて、鶏肉のトマトシチュー？とワインが出て来た。すでに、お腹いっぱいなので、少しずつすくっていただいた。上品な味付け。さっぱりしているので、お腹いっぱいでも食べれる。

宴もたけなわ。記憶がはっきりしていないけれど、夜遅くにいよいよ最後のデザートが。チョコレートシフォンケーキ。生クリームとのコンビネーションでとても美味しい。

H多シェフのフルコースを堪能したあとで、ダラダラしていると、カラオケで踊り狂って来た悠らりさんが遅れて登場。なんかその後も外が明るくなるまでダラダラして、赤い朝日を浴びながら家までチャリで帰った。