Apple Chiffon Cake
アップルパイを作って残った煮リンゴを使い切るために、シフォンケーキの生地にぶち込んで作った割にはなまら美味かった。
まずは煮リンゴを作る。煮リンゴのレシピはクックパッドのこれを見て。
シナモンがないので代わりにシナモンシュガーを使った。
午後のひとときのシフォンケーキ レシピに従って作り、卵黄の生地に切った煮リンゴを入れて混ぜる。リンゴ半分〜1個分くらいお好みの量を入れて。
あとは、普通にメレンゲを作ってかき混ぜて焼けば完成。粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし、お好みでホイップを添える。
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